素材本来の味わいを、ゆっくり丁寧にスモークしました。 自然の恵み、厳選した紅鮭を楓のチップと岩塩のみでやさしく燻製。 しっとり柔らかく、ふんわり香ばしい、まろやかな味わいに仕上げました。 紅鮭ならではの鮮やかな色合いと深い旨みをお楽しみください。
少量パックだから、開封するたびに新鮮なおいしさ。
ちょうどいいサイズ感が人気です。
お得な5袋セットをご用意しました。
バンクーバー自社工場製造・無添加
(北米産)(表記価格はCAN$)
開封前なら冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。
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スモークサーモンとアボカドのサラダ寿司
寿司飯の上にアボカド、水菜、海苔、スモークサーモンをのせ、わさび醤油をかけて出来上がり。お好みでオリーブオイル、マヨネーズを加えても美味しく召し上がれます。
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スモークサーモンときのこのクリームパスタ
オリーブオイルで炒めたきのこにスモークサーモンを加えクリームソースであえ、塩、胡椒で味を整えます。できたソースを茹でパスタに絡め、仕上げにスモークサーモンと愛称抜群のケイパーをふりかけて出来上がりです。
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スモークサーモンサラダ
レタス、きゅうり、たまねぎとともにサラダに入れ、お好みのドレッシングで。メロンやパイナップルとあわせても、フルーツの甘味とよくマッチしたフルーツサラダになります。
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スモークサーモン巻き
スモークサーモンでお好みの野菜(アボカド、きゅうり、レタスなど)を巻くだけ。そのまま、もしくはお好みでドレッシングなどを添えてお召し上がりください。