大好評!ちょっと贅沢なセット。ロブスターテルミドールは、ローストしたロブスターの身をクリームソースと和え、殻に戻してチーズをのせた贅沢な一品。オーブンで焼くだけで簡単に楽しめます。極上紅鮭スモークサーモンは、紅鮭ならではの鮮やかな紅色、香り、あっさりとしたなかにコクをもちます。スライス済70gは食べきりサイズでちょうど良い量です。
(北米産)(表記価格はCAN$)
内容量 :
- ロブスター テルミドール縦切半身 140g x 2
- スモークサーモン [紅] スライス 70g x 2
- ロブスターテルミドール:冷凍庫で約30日、解凍されましたらその日のうちにお召し上がり下さい。
- スモークサーモン:開封前なら冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。
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スモークサーモンとトマトのキッシュ
しめじ、玉葱、ホウレン草をバターで炒め、塩胡椒で味を整えます。耐熱皿に冷凍パイシートを敷き、炒めた野菜、スモークサーモン、トマトをのせ、卵と生クリームを混ぜたものを流し入れます。上にチーズをたっぷり振りかけ、180度のオープンで20分で出来上がり。
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スモークサーモンの前菜
クリームチーズ、アボカド、薄切り玉葱をスモークサーモンで巻き、上にケイパーをのせて、レモンを絞ります。仕上げにわさび醤油をかけて和風に。マヨネーズをかけて洋風に。ホームパーティーにもぴったりな一品です。