少し厚めにスライスした紅鮭の極上燻製半身(500〜600g)は、少人数でのお集まりにちょうど良いサイズ。
自然の恵みを活かした、見た目にも華やかな贅沢ギフトです。
厳選した紅鮭を、楓のチップと岩塩のみでやさしくスモーク。
素材本来の味わいを活かし、しっとりとやわらかく、まろやかな旨みを丁寧に引き出しました。
バンクーバー自社工場製造・無添加
(北米産)(表記価格はCAN$)
開封前なら冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。
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スモークサーモンのオードブル
スモークサーモンをお好きなサイズにスライスし、オリ−ブやレモン、ケイパーなどで飾ります。バケットやクロワッサン、クラッカー、アボカドディップや(アボカド、玉葱少々、塩、胡椒、レモン汁をクリーム状に混ぜるだけ)、いろいろなチーズを脇において、豪華なオードブルが出来上がりです。
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スモークサーモンサンドウィッチ
ベーグルにクリームチーズやマヨネーズと、お好きな野菜と一緒にスモークサーモンのスライスをはさむだけ。ヘルシーランチの出来上がりです。
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スモークサーモンサラダ
レタス、きゅうり、たまねぎとともにサラダに入れ、お好みのドレッシングで。メロンやパイナップルとあわせても、フルーツの甘味とよくマッチしたフルーツサラダになります。
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スモークサーモン巻き
スモークサーモンでお好みの野菜(アボカド、きゅうり、レタスなど)を巻くだけ。そのまま、もしくはお好みでドレッシングなどを添えてお召し上がりください。