最高品質のカナダ産天然紅鮭を、伝統の山積み製法でじっくり仕上げた極上の塩鮭切身。旨みを閉じ込めたヘルシーな甘塩仕立てで、鮭本来の味わいが楽しめます。一切れずつ個包装だから、食べたい分だけ開封できて便利で新鮮。
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そのまま焼いて
塩鮭はやはり、そのまま焼くのが一番。あつあつの焼きたての鮭からたちのぼる香りを、存分にお楽しみください。
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酢の物
焼いた塩鮭の身を小さめに切り、薄く切って塩でもんだきゅうりとともに三杯酢であえて酢の物に。
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鮭茶漬け
身を軽くほぐして、あっさり鮭茶漬けも食欲をそそります。
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BCロール
皮は薄く身をつけたまま焼いてお好みなら鰻のタレをつけ、貝割れ大根とともに巻いて巻き寿司に。これはバンクーバーのお寿司やさんでBC（ブリティッシュ・コロンビア）巻きと呼ばれており、その香ばしさが日本人にもカナダ人にも好評です。
スモークサーモン (14)
鮭
|_ 紅塩鮭（尾頭付き） (2)
