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[SH-43] 冷凍塩鮭 [紅] 半身姿 [切り身•頭無し] 1kg

$93.00


天然の極上紅鮭を伝統の山積み製法で旨みを逃がさずヘルシーな甘塩に仕上げました。豪華な半身姿ながら、ご家庭で扱いやすい切り身にカットされていますので、贈り物にも大好評です。

 
  
          
 

冷凍庫で約60日

  • そのまま焼いて
    塩鮭はやはり、そのまま焼くのが一番。あつあつの焼きたての鮭からたちのぼる香りを、存分にお楽しみください。
  • 酢の物
    焼いた塩鮭の身を小さめに切り、薄く切って塩でもんだきゅうりとともに三杯酢であえて酢の物に。
  • 鮭茶漬け
    身を軽くほぐして、あっさり鮭茶漬けも食欲をそそります。
  • BCロール
    皮は薄く身をつけたまま焼いてお好みなら鰻のタレをつけ、貝割れ大根とともに巻いて巻き寿司に。これはバンクーバーのお寿司やさんでBC(ブリティッシュ・コロンビア)巻きと呼ばれており、その香ばしさが日本人にもカナダ人にも好評です。