ロブスターテルミドールは、ロブスターを殻のまま縦半分に切り、ローストして身を取り出したものをクリームソースと和え、殻にもどしてチーズをのせています。オーブンで焼くだけで豪華なロブスターを簡単にお召し上がりいただけます。
スモークサーモンは、楓のチップと岩塩のみで低温燻製し、ソフトなスモークサーモンに仕上げました。紅鮭は、鮮やかな紅色と、あっさりとしたなかにコクのある味わい。
スライス済。
（北米産）（表記価格はCAN$）
内容量 :
- ロブスター テルミドール縦切半身 140g x 2
- スモークサーモン [紅] スライス 70g x 2
- ロブスターテルミドール：冷凍庫で約30日、解凍されましたらその日のうちにお召し上がり下さい。
- スモークサーモン：開封前なら冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。
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スモークサーモンとトマトのキッシュ
しめじ、玉葱、ホウレン草をバターで炒め、塩胡椒で味を整えます。耐熱皿に冷凍パイシートを敷き、炒めた野菜、スモークサーモン、トマトをのせ、卵と生クリームを混ぜたものを流し入れます。上にチーズをたっぷり振りかけ、180度のオープンで20分で出来上がり。
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スモークサーモンの前菜
クリームチーズ、アボカド、薄切り玉葱をスモークサーモンで巻き、上にケイパーをのせて、レモンを絞ります。仕上げにわさび醤油をかけて和風に。マヨネーズをかけて洋風に。ホームパーティーにもぴったりな一品です。
スモークサーモン (25)
ギフトバスケット (1)
