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[SS-12] 冷凍スモークサーモン & スウィーツ(WEB限定)

$67.00


カナダならではのアピタイザーとデザートのセット。

スモークサーモンは、楓のチップと岩塩のみで低温燻製し、ソフトなスモークサーモンに仕上げました。紅鮭は、鮮やかな紅色とあっさりとしたなかにコクのある味わい。一方、キングスモークサーモンは、脂ののったとろけるような味わいです。いずれもスライス済。

ふんわり柔らかな生地、しっとり生クリーム、ともに程よくメープルシロップを混ぜ込んだメープルシフォンケーキと、 メープルシロップをたっぷり使った贅沢なアイスクリームは、お食事の締め括りのデザートに。(表記価格はCAN$)

内容量 :

  • スモークサーモン [紅] スライス 70g X 1
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  • スモークサーモン [キング] スライス 70g X 1
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  • メープルシフォンケーキ 115g x 2(カナダ産メープルシロップ使用、日本加工)
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  • メープルアイスクリーム 120ml x 2(カナダ産メープルシロップ使用、日本加工)
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  • スモークサーモン
    開封前なら冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。
  • メープルシフォンケーキ
    冷蔵保存の場合は数日中にお召し上がりください。
  • メープルアイスクリーム
    冷凍庫で長期保存していただけます。
  • スモークサーモンとトマトのキッシュ
    しめじ、玉葱、ホウレン草をバターで炒め、塩胡椒で味を整えます。耐熱皿に冷凍パイシートを敷き、炒めた野菜、スモークサーモン、トマトをのせ、卵と生クリームを混ぜたものを流し入れます。上にチーズをたっぷり振りかけ、180度のオープンで20分で出来上がり。
  • スモークサーモンの前菜
    クリームチーズ、アボカド、薄切り玉葱をスモークサーモンで巻き、上にケイパーをのせて、レモンを絞ります。仕上げにわさび醤油をかけて和風に。マヨネーズをかけて洋風に。ホームパーティーにもぴったりな一品です。