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[OS-54] スモーク 銀だら スライス 150g

$35.00


ほかでは手に入りにくい、珍しい銀だらの燻製。楓のチップと岩塩のみを使用し、低温燻製にしました。添加物は一切使わず、塩だけで味付けしているから、魚自体の旨さがいきています。ソフトな仕上がりながら、歯ごたえもあわせもつ稀有な食感。薄く丁寧にスライス済みでちょうどいい150gサイズが人気です。

(北米産)

 
  
      
 

開封前なら冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。

  • スモーク銀だらのカルパッチョ
    お皿にレタス、トマトを並べ、その上にスモーク銀だらをのせます。上からパセリをふりかけ、オリーブオイル、バルサミコ酢、お醤油、レモン汁、塩、胡椒を混ぜ合わせたドレッシングをかけて出来上がり。お好みでマヨネーズを加えても美味です。
  • スモーク銀だらの野菜巻き
    お好みの香味野菜を千切りにして、スモーク銀だらでまくだけ。お好みで、タルタルソースやピリ辛ディップに浸してもGOODです。