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[OS-02] たたき風スモーク刺身ツナ (2-3本) 1.3kg 

$114.00


じっくりと手間をかけ、びんちょうまぐろをスモークしてから「たたき風」に炙りました。外は香ばしく中は柔らか、炙りとスモークの絶妙なバランスが生み出すコクのある味わいは他にない美味しさ!スライスはされていないのでお好みのサイズにカットでき、色々なお料理にお使いいただけます。(スライスは半解凍の状態で行っていただくと、きれいに簡単にスライスしていただけます。)

 

(北米産)

冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。

  • 鰹のタタキと同様、おろし生姜やきざみネギと一緒にお召し上がりください。
  • 生のマグロと同じようにわさび醤油だけでも美味しく頂けますし、お好みにより大葉や、かいわれなどを添えても味わい豊かになります。
  • お召し上がりになる直前にサッとポン酢と和えたり、山芋のすりおろしと合わすと、ちょっと気の利いた突き出しにもなります。