[OS-21]ズワイ蟹 [ボイル済] 700gx3

$163.00

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ズワイ蟹は、胴体の大きさに比べてとても足が長いのが特徴です。

身は淡白な中に甘みがあり、繊細な味わいを持ちます。

カナダ・ノバスコシア州沿岸で捕獲後、すぐに茹で急速冷凍しているので、身がたっぷりとつまり、味噌まで美味しく召し上がって頂けます。

こちらは大きめサイズ700gの3杯入、お得なセット価格。

(北米産)



  • 細胞が壊れず美味しく召し上がっていただけるように、ずわいがにの甲羅を下に向け、冷蔵庫の中で半日から一日かけてゆっくりと解凍して下さい。

    お急ぎの場合にはずわいがにをビニール袋に入れて、真水が直接触れない様に、水や微温湯に浸して解凍して下さい。

  • 温め直す場合は、解凍後蒸し器で軽く温まる程度に蒸し上げてください。 蟹の香りと甘みを引き出します。 蒸し過ぎや再ボイルは味や風味を損ないます。
  • 世界中の蟹愛好家の皆様に好まれるカナダ・ノバスコシア州のズワイガニの中から厳選しています。
  • 解凍後は冷蔵庫で2日間、保存期間は冷凍庫で約1ケ月。