鮭の王様と呼ばれる脂ののった「キングサーモン」を、楓のチップと岩塩のみで低温燻製し、ソフトなスモークサーモンに仕上げました。その一番美味しいセンター部分を贅沢にカット。脂がのった、とろけるような味わいは絶品です。
スライスされていないのでお好みのサイズにカットして、色々なお料理にお使いいただけます。
（北米産）
開封前なら冷凍庫で約90日、冷蔵庫で7〜10日。開封後はお早くお召し上がりください。
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スモークサーモンの冷やしうどん
茹でてから冷水で冷やしたうどんにスモークサーモン、アボカド、大葉、スライス玉葱、ドレッシング（オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒）を和えるだけ。さっぱり風味にスモークの香りが引き立ちます。うどんをパスタやそばにかえても美味しいです。
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スモークサーモンといくら丼
ご飯の上にカイワレ大根（または水菜など）とスモークサーモン、いくらをのせ、わさび醤油をかけるだけ。
COVID-19の影響により店頭商品の配達をはじめました。詳しくはこちら。
フレッシュ アメリカン チェリー (4)
